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Burgers Maison au Gruyère et Doucette

Par PHIL À LA CUISINE Il y a 5 ans
Burger Maison
Hacher les morceaux de baronne, noix de gite et onglet et mélanger afin d'avoir une mixture homogène.
Former les burgers en compressant bien la viande
Griller ou poêler les burgers quelques minutes de chaque côté et finir la cuisson au four avec le fromage par dessus afin de le faire fondre
Toaster les pains légèrement et préparer la sauce à base de mayonnaise, ketchup et balsmic
Dresser et déguster...

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