Verrines de soupe de petits poids et fanes de radis

Soupe de petits pois
By PHIL à LA CUISINE . 4 Month

Faites cuire les petits pois avec les fanes de radis, une 15 de minutes. 

 

Passez l'ensemble au mixeur avec une partie du jus de cuisson, corrigez l'assaisonement en sel et poivre de tasmanie. 

 

Dresser dans des verrines avec une rondelle de radis.