Kaiseki Japonais

Kaiseki
Par PHIL À LA CUISINE Il y a 2 Mois

Un repas traditionnel et raffiné

Un mélange de plusieurs petites assiettes, dans la tradition japonaise. 

Ce menu peut inclure les plats suivants au choix: 

- Sashimis de thon, saumon, Saint Jacques, sériole ou tout autre poisson

- Pickles de légumes à la japonaises

- Tatakis de poisson au choix

- Poissons marinés

- Soupe miso

- Riz japonais

- Tataki de boeuf ou veau