- Accueil >
- Recettes - Blog >
- Panna Cotta
Panna Cotta au coulis de Fraises et poivre de Tasmanie

Par PHIL À LA CUISINE Il y a 5 ans
Panna cotta au coulis de fraises du Périgord et poivre de Tasmanie.
Veritable panna cotta:
1 litre de crème
1 gousse de vanille de Madagascar
5 Feuilles de gélatine
500g de fraises du Périgord
1 cac de poivre de Tasmanie
Faire bouillir la crème et laisser mijoter à ébulition pendant 7 minutes puis incorporer la gélatine, dresser dasn des petites coupelles puis laisser prendre.
Verser le coulis à la dernière minute.
Phil à la Cuisine
Traiteur
Chef à domicile
Catering
Reservez au +41 79 624 67 27 ou par email: phil@philalacuisine.com
www.philalacuisine.com

- Populaires Récents
chef à domicile28traiteur24catering10Genève6phil à la cuisine5chef5phil a la cuisine5genève5recette3local2scallops2veau2food2pâtes2Phil à la cuisine2cours de cuisine2cuisine2Chef à domicile2burgers1kaseiki1casher1Traiteur1Panna Cotta1catering 1saumon1grta1sashimi1tataki1japonaise1restaurant1domicile1repas1cuisine japonaise1suisse1foie gras1vitello tonnato1noel1tiramisú1vegetarien1chef a domicile1caprese1cuisson basse température1bbq1ice cream1barbecue1spareribs1whisky1pork1Agneau1Cevice1philalacuisine1Soupe1picnic1Chef à Domicile1porcbelly1polenta1st jacques1cuisine itallienne1salade1recettes1oeufs1brunch1ricotta1cuisine grecque1parmiggiano1parmesan1nems1wok1souvlaki1bacon1