Linguini alle Vongole

Linguini alle Vongole
Par PHIL À LA CUISINE Il y a 9 ans

Linguini alle Vongole:

 

Lingini de qualité cuites al dente 

300g de Vongole par personne

Vin blanc 

Persil

Oignons 

 

Faire dorer les oignons dans l'huile d'olive, ajouter les vongole puis le vin et laisser mijoter jusqu'à ce que les vongole soient ouvertes, ajouter le persil, bien mélanger puis dresser. 

 

Phil à la Cuisine

 

Chef à domicile, traiteur, catering 

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