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Menu Casher - Salade de Crudités

Par PHIL À LA CUISINE Il y a 5 ans
Menu Casher
Salade de Crudités:
Rougette - Laitue pommée - Feuille de chêne
Poivrons rouges - oranges - jaune
Tomates Tigrés vertes - Roses de berne
Champignons crus
Radis
Tailler les poivrons en julienne et les autre ingrédients en tranches de 3mm d'épaisseur, saler et reserver.
Melanger les différentes salades avec de l'huile d'olive et vinaigre balsamic (vinaigre de ris pour ceux suivant les règles casher pour le vin également).
Dresser dans des assiettes creuses.
Phil à la Cuisine
Chef à domicile, traiteur, catering
Reservez au +41 79 624 67 27 ou par email: phil@philalacuisine.com
www.philalacuisine.com

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