Filet de bar à l'unilatérale

Filet de bar
Par PHIL À LA CUISINE Il y a 3 ans
Catégories :
chef à domiciletraiteurcuisine gastronomiquecateringphil à la cuisinerestaurant à la maison

Un plat léger et croustillant

Faire dorer le poisson à feu vif jusqu'à obtenir une peau croustillante.

Faire cuire du riz de votre choix. 

Dressez le riz sur l'assiette, puis le poisson, décorez de pousses d'épinards et d'une tuile au curcuma et piment d'Espelette.

Et Miam!

PHIL à LA CUISINE Director & Founder
PHIL à LA CUISINE Director & Founder
chef à domicile38traiteur34catering15genève11food9phil à la cuisine8chef8Genève6recette5dessert5phil a la cuisine5restaurant à la maison5livraison4local3plat3vanille3Phil à la cuisine2cours de cuisine2scallops2cuisine2private chef2pâtes2Chef à domicile2veau2casher1burgers1kaseiki1caprese1vitello tonnato1foie gras1noel1chef privé1tiramisú1grta1vegetarien1suisse1cuisine japonaise1tataki1catering 1sashimi1japonaise1restaurant1repas1domicile1cuisine gastronomique1italien1cuisine à domicile1saumon1bacon1Panna Cotta1polenta1Soupe1philalacuisine1picnic1Chef à Domicile1Cevice1Agneau1ice cream1bbq1barbecue1spareribs1pork1whisky1porcbelly1parmesan1Traiteur1parmiggiano1nems1wok1souvlaki1cuisine grecque1ricotta1cuisine itallienne1cuisson basse température1st jacques1salade1recettes1brunch1oeufs1chef a domicile1manger1