Pavé d'ananas caramélisés

Un dessert sucré et acidulé à la fois

Taillez de belles tranches d'ananas et les faire revenir dans de la graisse de coco, ajouter du sucre pour faire caraméliser et finir la cuisson au four.

Dressez avec un filet de citron vert et décorez d'un zeste. 

Oh la la c'est bon!